고객을 생각한 메뉴
맛있고 누구나 좋아할 수 있는 메뉴를 연구합니다.
BRAND STORY
한 매장의 맛을
어디서나 같은 경험으로
체크점빵은 메뉴 개발부터 생산과 물류, 매장 운영까지 연결해
지속 가능한 외식 브랜드를 만들어갑니다.
3개 매장 운영
HACCP인증 생산시설
0.1℃정밀 온도 제어
01
좋은 프랜차이즈는
좋은 한 접시에서 시작됩니다
체크점빵은 맛있는 메뉴와 안정적인 운영을 함께 고민하며 시작했습니다. 고객에게는 만족스러운 한 끼를, 매장에는 반복 가능한 운영 구조를 제공하기 위해 메뉴 개발부터 생산·물류·매장 운영까지 하나의 흐름으로 연결합니다.
매장을 생각한 시스템
조리 부담을 줄이고 운영의 효율을 높입니다.
함께 성장하는 브랜드
본사와 매장이 함께 성장하는 구조를 지향합니다.
THE FIRST FRANCHISE
02
빡돈통쪽갈비,
체크점빵의 기술이 매장이 되다
기술 생산품 테스트 매장을 기획한 뒤, 체크점빵은 개발한 제품을 실제 외식 매장에 적용했습니다. 고객 반응과 조리 과정, 운영 흐름을 현장에서 확인하며 더 나은 매장 시스템을 만들어가고 있습니다.
03
한 번의 성공이 아닌,
반복 가능한 매장을 만듭니다
첫 매장을 시작으로 양산 범어점, 부산 동래점, 부산 전포점까지 운영 범위를 넓혔습니다. 지점마다 같은 맛과 서비스를 제공할 수 있도록 메뉴와 조리, 식자재 공급 구조를 계속 표준화합니다.
01
양산 범어점
경남 양산시 물금읍 화합6길 8
02
부산 동래점
부산 동래구 충렬대로179번길 27-5
03
부산 전포점
부산 부산진구 서전로58번길 49
04
매장마다 달라지지 않는 맛,
기술로 표준화합니다
체크점빵은 0.1℃ 온도와 1초 단위의 공정 제어를 통해 육류의 연도와 수분, 향미를 안정적으로 구현합니다. 매장에서는 복잡한 전처리와 긴 조리과정을 줄이고, 고객에게는 일정한 품질의 메뉴를 제공합니다.
0.1℃정밀 온도 제어
1 SEC시간 단위 제어
MOISTURE수분·향미 보존
STANDARD품질 편차 최소화
05
점주의 운영을 생각한
생산 & 공급 시스템
체크점빵은 HACCP 인증 생산시설을 기반으로 원료 손질부터 수비드 가공, 진공포장, 금속검출까지 전 과정을 관리합니다. 매장에 필요한 제품을 안정적으로 공급해 점주가 매장 운영과 고객 서비스에 집중할 수 있도록 지원합니다.
- HACCP 인증 생산시설
- 축산물가공업 허가
- 식육포장처리업 허가
- 일반식품제조가공업 등록
06
하나의 메뉴가
하나의 브랜드가 되기까지
체크점빵은 메뉴 기획부터 생산, 물류, 매장 운영과 온라인 유통까지 하나의 과정으로 연결합니다.
메뉴 기획
시장과 고객을 분석한 메뉴 개발
생산 & 품질
위생적인 자체 생산과 품질관리
물류 & 유통
매장에 필요한 제품의 안정적 공급
매장 운영
표준화된 조리와 운영 시스템
온라인 유통
제품과 브랜드의 접점 확대